Name: undefined
Brand: Сулугуни
Price: undefined RUB
Availability: InStock
Rating: 5.0 (26 reviews)

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Напишите в чат, приложив фото товара. Мы всё проверим и вернём деньги за испорченные товары

Что делать, если не устроило качество блюда?

Заказ можно оплатить банковской картой, наличными и онлайн на сайте. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: dostavka@cafegroup.ru

Контакты технической поддержки

Причины могут быть разными. Например, на работу приложения влияют сторонние сервисы. Попробуйте отключить VPN, если сейчас есть активное соединение. Переключите Wi-Fi на мобильный интернет или наоборот. Если в телефоне две сим-карты — выберите ту, которая сейчас неактивна, и посмотрите — сохранилась ли ошибка или нет. Также рекомендуем обновлять приложение и пользоваться самой актуальной версией.

Возникли технические сложности

Когда заказ доставят, придёт пуш-уведомление. Нажмите на него, чтобы посмотреть подробную информацию и найти кнопку «Оставить чаевые». Нажмите на неё, выберите вариант оплаты и введите сумму.

Как оставить чаевые?

После оформления изменить заказ не получится

Как изменить заказ после создания?

Самовывоз бесплатный, заказ может быть на любую сумму

Сколько стоит самовывоз?

Ресторан может перестать принимать новые заказы из-за высокой нагрузки. Как только все заказы в очереди будут собраны — он снова станет доступен в приложении

Почему недоступен ресторан для заказа?

Напишите в чат на сайте или в службу поддержки на почту dostavka@atalar.group. Мы всё проверим и вернём деньги за товары, которые не приехали.

Что делать, если заказ доставили не полностью?

Забронировать столик в ресторане вы можете по телефону ресторана. Телефон ресторана находиться в боковом меню.

Как забронировать столик в ресторане?

Узнать актуальную информацию, по вашему заказу, вы можете позвонив в ресторан. Номер ресторана указан в боковом меню. 

Где мой заказ?

Пожалуйста, еще раз внимательно прочитайте условия акции. Проверьте, что все буквы латинские. Часть промокодов действует только при заказе в ресторане. Все равно не получилось? Тогда напишите на dostavka@atalar.group 

Почему может не работать промокод?

Промокод это ваша скидка или возможность получить подарок. Чтобы воспользоваться промокодом, введите информацию в окошке «Промокод» в корзине.

Как использовать промокод?

Конечно можно! Для этого укажите удобное время доставки в корзине при оформлении заказа. 

Можно ли сделать заказ заранее к точному времени?

Мы хотим быть уверены, что заказ поступит клиенту свежим и горячим. Поэтому мы вынуждены ограничивать зону доставки. Если адрес находится далеко от ресторана, мы не сможем гарантировать, что блюдо приедет горячем и вкусным. Не расстраивайтесь и приходите к нам в ресторан.

Почему адрес не входит в зону доставки?

При отказе Покупателя от товара, который был оплачен онлайн банковской картой, денежные средства за него могут быть возвращены на банковскую карту, с которой товар был оплачен либо отражены на балансе личного кабинета для распоряжения покупателем на свое усмотрение.
Срок зачисления денежных средств на Ваш банковский счет будет зависеть от условий банка, в котором он открыт.
Если возврат средств на счет, с которого товар был оплачен, - невозможен, возврат осуществляется на реквизиты.
Реквизиты для возврата необходимо указать в мобильном приложении, в разделе личного кабинета «Личный кабинет» - «Банковские карты».
Перечисление денежных средств может занять до 7 календарных дней.

Через какое время мне вернутся деньги за отмененный заказ оплаченный на сайте? 

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт?

Свежий лесной вкус грибов с нотками уксуса и пряностей в сочетании со сметаной.

Ингредиенты: грузди, уксус, грузинские специи, сметана, вода.

Маринованные грузди

Насыщенный бульон с обжаренными вешенками, ароматными специями, яичной лапшой и томлёной уткой.

Ингредиенты: вода, грузинские специи, вешенки, лапша, утка.

Утиный суп

Наваристый рыбный бульон со свежими овощами и молодым картофелем.

Ингредиенты: судак, лосось, картофель, вода, грузинские специи, морковь, кинза, лук.

Уха из судака и лосося

Густой крем-суп из запечённой тыквы с нежными сливками и тыквенными семечками.

Ингредиенты: тыква, сливки, вода, тыквенные семечки, грузинские специи.

Тыквенный крем-суп

Классические медовые коржи, пропитанные лёгким сливочно-сметанным кремом, с бисквитной крошкой. 

Ингредиенты: сахар, яица, сливочное масло, мед, мука, сахар.

Медовик

Песочная корзинка с лимонным заварным кремом и швейцарской меренгой. 

Ингредиенты: мука, сливочное масло, яйцо, сахар, лимонный сок, сода.

Лимонная тарталетка

Шоколадный бисквит с кофейной пропиткой и сливочно-кофейным кремом, украшенный хрустящими шариками.

Ингредиенты: мука, кофе, молоко, сахар, яицо, какао, сметана, сливочное масло, сгущенное молоко.

Шоколадно-кофейный торт

Тонкие рулетики из жареных баклажанов с ореховой начинкой. Восточный вкус, который покоряет с первого укуса. На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: баклажаны, сельдерей, кинза, грецкий орех, чеснок, хмели-сунели, соль, вода, гранат, базилик красный


Плато бадриджани

Восхитительное сочетание нежного теста на молоке и ароматного микса сыров, дополненного копченым сыром для яркости вкуса. Благодаря льезону и сливочному маслу, корочка получается золотистой и хрустящей, а посыпка из семян льна и тыквенных семечек придаёт этому традиционному блюду особый пикантный хруст и глубину аромата. Настоящее наслаждение для любителей классики с изюминкой. На изображении вариант сервировки (25 см)

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо, молоко, масло сливочное, семена льна, тыквенные семечки, копченый сыр, сулугуни, моцарелла

Хачапури с семенами

Сочные грибы, запечённые под хрустящей сырной корочкой. Идеально как горячая закуска или гарнир. На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: шампиньоны, сулугуни, мука пшеничная, яйцо куриное, кинза

Плато запеченых грибов

Нежные виноградные листья, фаршированные сочной смесью мяса и риса, с ароматом свежих трав. На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: виноградный лист, фарш из свинины, фарш из телятины, лук, чеснок, кинза, мята, тархун, перец чили, перец черный молотый, сливочное масло, кефир, рис, сметана, укроп, гранат, петрушка кудрявая, кинза

Плато долма

Нежные баклажаны сочетаются с миксом из трёх свежих салатов и сочными помидорами, придавая блюду свежесть и насыщенность. Азиатский соус добавляет пикантности, а черный молотый перец и щепотка соли подчеркивают глубину вкуса. Апельсиновые сегменты придают приятную цитрусовую лёгкость, прекрасно контрастируя с мягкими сырами надуги и имеретинским, которые завершают композицию изысканным сливочным акцентом. На изображении вариант сервировки.

Ингредиенты: баклажан, салат романо, айсберг, лолароса, перец черный, сыр надуги, сыр имеритинский, соль, апельсин, масло кунжутное, уксус, соевый соус

Салат с печеными баклажанами

Отборные сыры разных сортов, доставим с орехами и мёдом. Элегантная закуска к вину или уютной беседе. На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: сыр чечил, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр сулугуни копченый, мед, гранат, грецкий орех, виноград, кинза


Сырное плато

Любимые детские лакомства в одном блюде: хрустящий картофель, нежные наггетсы, сочные фрикадельки и сырные палочки. Радость для маленьких гурманов. На изображении вариант сервировки. 
Ингредиенты: сырные палочки, наггетсы, картошка фри, куриные шарики на шпажке, кетчуп

Детское плато

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: отборный фарш телятины, хондаши, соль, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый, вода, имбирь молотый, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться

Хинкали телятина

Свежие сезонные овощи, красиво нарезанные. Легкий и полезный выбор. На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: огурец, помидор, перец болгарский, редис, укроп, петрушка, кинза


Овощное плато

Хинкали с нежной начинкой из свежих креветок и изящного микса сыров – настоящее гастрономическое наслаждение. Сокровищем этого блюда стал сливочный соус с воздушной страчеттелой, который придает хинкали неповторимую мягкость и нежность. В сочетании с тончайшим слоем теста, приправленным лёгкой щепоткой соли, перца и умелым добавлением хондаши, каждый укус раскрывает гармонию морских и молочных оттенков вкуса. На изображении вариант сервировки. 

Ингредиенты: креветка, страчетелла, хондаши, соль, перец, мука пшеничная высшего сорта, молоко, яицо, сыр сулугуни и сулугуни копченный

Хинкали креветка и сыр

Ассорти из мини-шашлычков с тремя видами мяса, приготовленных на открытом огне. Для настоящих любителей мяса. Доставим с овощами и соусом Сацебели. На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: курица, свинина, баранина, говядина, грузинские специи, лук, уксус, вода, огурцы, кабачок, перец красный, масло растительное, картофель


Плато мини-шашлыков

Два вида грузинских овощных салатов, с ореховым соусом и сыром надуги, и с маслом и сванской солью. На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: огурец, помидор, редиска, лук красный, масло оливковое, уксус винный, соль сванская, соус ореховый, сыр надуги, кинза, орех грецкий

Плато грузинских салатов

Хинкали с сочной начинкой из фарша из телятины и ароматного копченого сулугуни обещают взрыв вкуса в каждом укусе. Блюдо дополняется хрустящей овощной смесью и свежей рубленой кинзой, которые придают свежесть и яркость. Изысканное сочетание соли, перца и тонких нот кореандра в гармонии с тестом хинкали создают настоящий праздник для гурманов. На изображении вариант сервировки. 

Ингредиенты: фарш из телятины, копченный сыр сулугуни, кинза рубленая, мука пшеничная высшего сорта, кореандр, вода, яица, молоко

Хинкали с телятиной и копченым сыром

Мини-версия знаменитого салата «Тбилиси» с фасолью, орехами, луком и пряностями. Вкус Грузии — в компактной подаче! Изображение демонстрирует один из вариантов подачи. 
Ингредиенты: говядина отварная, фасоль консервированные, соль, перец черный молотый, масло оливковое, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, красный лук, грецкий орех молотый, укроп лисья, кинза листья, грецкий орех

Плато Тбилиси

Ассорти из традиционных грузинских пхали на тарталетках со свеклой, шпинатом и орехами. Яркий вкус и аромат кавказских специй в каждом кусочке. На изображении вариант сервировки 

Ингредиенты: пхали свекла, пхали фасоль, пхали шпинат, гранат, грецкий орех

Плато пхали

Обжаренные до золотистой корочки кусочки сыра сулугуни с кисло-сладким ежевичным вареньем. На изображении вариант сервировки. 
Ингредиенты: сыр сулугуни, яйцо, мука, сухари, ежевичное варенье


Плато хрустящего сыра с вареньем

Два вида баклажанных рулетиков: с мягким сыром и пикантными орехами. Идеальное сочетание нежности и насыщенного вкуса. На изображении вариант сервировки.
Ингредиенты: сливочный сыр, болгарский перец, сулугуни, чеснок, сванская соль, гранат, кинза, грецкий орех, баклажан


Плато бадриджани с сыром и орехами

Запечённое филе свежего судака с ароматными травами и гарниром из молодого картофеля с грибами.

Ингредиенты: судак, грузинские специи, картофель, масло растительное, кинза, вешанки.

Судак с травами

Утиная ножка с картофельным кремом и ярким соусом из ежевики. 

Ингредиенты: утка, картофель, грузинские специи, ежевика, молоко, сливочное масло, оливковое масло, соль.

Утинная ножка

Грузинский мясной пирог из курицы, приправленной национальными специями, с традиционным сыром Сулугуни.

Ингредиенты: курица, грузинские специи, сулугуни, мука, яйцо, молоко, дрожи, вода, масло сливочное.

Кубдари

Состав: маринованные в грузинских специях зелёные томаты, черемша, огурчики, чеснок, гурийская капуста, перец чили.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Домашние соленья

Шоколадный десерт с тонкой корочкой и влажной серединной. 

Ингредиенты: шоколад горький, мука, масло сливочное, яйцо, сахар, ваниль

Брауни

Сливочно-ореховые рулетики из баклажанов со сладким гранатом и пряной кинзой.

Состав: листья сельдерея, кинза, орех грецкий, чеснок, хмели-сунели, соль, вода, гранат, красный базилик, баклажаны. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Бадриджани

Хрустящий хачапури из слоёного теста с сырной начинкой (25 см). 

Состав: слоеное тесто и смеси грузинских сыров: сулугуни и имеретинского

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Пеновани Пури

Запечённые на мангале перцы в кремово-рыбном соусе со свежей зеленью. 

Состав: болгарский перец, зеленое масло, вителло тонато (консервированный тунец, сливки, килька, каперсы, соус ворчестер, сыр пармезан, майонез, горчица, сок лимона, чеснок, соус фиш), ускус винный, кунжут.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Перцы Вителло Тонато

Традиционная закуска из овощей, грецкого ореха и грузинских специй — со свеклой, шпинатом, фасолью и зёрнами граната. Подаем с Шоти.

Состав пхали из свеклы: шпинат, свекла, красный лук, чеснок, петрушка, кинза, орех грецкий, уцхо-сунели, кориандр, укроп, соль, творожный сыр, сыр сулугуни, граната. 
Состав пхали из фасоли: фасоль, кинза, жареный репчатый лук, грецкий орех, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, соль, петрушка.
Состав пхали из шпината: шпинат отварной, кинза, петрушка, грецкий орех, перец зеленый острого, уцхо-сунели, кориандр, соль, чеснок, сыр сулугуни, граната.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Пхали микс

Грузинская закуска из фасоли, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Доставим с грузинским хлебом шоти. 

Состав: фасоль, кинза, жареный репчатый лук, грецкий орех, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, соль, петрушка.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Пхали фасоль

Безалкогольное пиво золотисто-медного цвета. Обладает изысканным, легким, слегка горьковатым вкусом и освежающим послевкусием. В аромате пива ощущаются зерновые и тонкие хмелевые нотки.

Stella Artois

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: деревенские сливки, отборные шампиньоны, соль, перец, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали грибы

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: отборный фарш (свинина и телятина), креветка тигровая, хондаши, соль, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый свежий, вода, имбирь молотый, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт

Хинкали свинина и креветка

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: отборные тигровые креветки, гребешок, соус том ям (кокосовое молоко, паста том ям, мед, масло сливочное, соль, сахар кокосовый), свежий зеленый лук, сочные томаты черри, соль, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали том-ям

Запечённая курица под сливочно-томатным соусом с картофелем и маринованным луком. 

Состав: куриный шашлык, картофель, шампиньоны, сливки, соус к шашлыку (томаты в собственном соку, соль, перец черный молотый, кетчуп, масло оливковое, кинза, чеснок, сахар, соус ворчестер), микс сыров, лук маринованный.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Запеченная курица с картофелем

Хрустящий картофель с розмарином и сметаной.

Состав: картофель, масло, чеснок, укроп. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Картофель жареный

Нежные куриные котлеты со сливочным пюре под особым гребным соусом

Состав: кебаб из курицы (фарш куриный, соль, перец), мука, грибной соус (белые грибы, сливки, соль, перец, лук репчатый), пюре, зеленый лук. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Котлеты куриные с пюре и грибным соусом

Грузинская закуска из свеклы, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Подаем с грузинским хлебом шоти.

Состав: шпинат, свекла, красный лук, чеснок, петрушка, кинза, орех грецкий, уцхо-сунели, кориандр, укроп, соль, творожный сыр, сыр сулугуни, граната. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Пхали свекла

Лодочка из сдобного теста с домашними сырами и желтком. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борты и макая их в горячий сыр. 

Состав: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский), яйцо, сливочное масло. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хачапури по-аджарски

Пирог региона Имеретия с сыром сулугуни внутри. (25 см)

Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский).

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.



Хачапури по-имеретински

Овощное рагу из овощей с грузинскими травами и специями. Доставим с хлебом шоти.

Состав: чеснок, морковь, перец болгарский (красный и желтый), баклажан, помидор, лук репчатый, перец зеленый острый, петрушка, томатная паста, красный базилик, листья сельдерея, масло растительное, соль, сахар, перец кайенский, петрушка, зерна граната. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Аджапсандали

Острая грузинская аджика из красного перца, томатов и трав.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Аджика 

Нарезка из грузинских сыров. 

Состав: сыр чечил, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сулугуни копченый, мед, гранат, грецкий орех, винoград, кинза. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Ассорти грузинских сыров

Домашняя сметана с зеленью и чесноком.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Грузинская сметана

Традиционное блюдо из винoградных листьев, начинённых мясным фаршем, в сочетании с тархуном и мятой, сладким гранатом и сметанно-чесночным соусом.

Состав: винoградный лист, фарш из свинины, фарш из телятины, лук, чеснок, кинза, мята, тархун, перец чили, перец черный молотый, сливочное масло, кефир, рис, соус чесночный (сметана, укроп, чеснок), гранат, петрушка кудрявая.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Долма

Салат с жареным сыром Сулугуни, винoградом и орехово-манговой заправкой. 

Состав: соус ореховый-манго (грецкий орех, оливковое масло, сок лайма, пюре манго, сванская соль, сахар, уксус винный белый, соль), сыр сулугуни, мука, панировочные сухари, винoград, микс-салат, томат, грецкий орех терка, листья кинзы.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Салат с жареным сыром

Легкий салат с лососем слабой соли, каперсами и цитрусовым соусом.

Состав: редис, лосось слабой соли (цедра апельсина, лимона, соль, сахар, укроп), укроп, огурец маринованный (огурец, сок лимона, чили перец), каперсы, черри, апельсин, микс салата, соус цитрусовый (оливковое масло, сок лайма, горчица зернистая, сванская соль, мед, соевый соус), кунжут. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Салат с лососем слабой соли

Хачапури, приготовленное на открытом огне. Горячий, тянущийся сыр и хрустящая корочка - это все о нём. (25 см)

Состав: микс сыров, тесто для хачапури на молоке.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.



Хачапури на мангале

Овощи, обжаренные на мангале с насыщенным томатным соусом.

Состав: перец болгарский, помидор, баклажан, кабачок, маринад для овощей (чеснок, масло, соль сванская, кинза, аджика, соль), соус к шашлыку (томаты слабой соли, соль, перец черный молотый, кетчуп, масло оливковое, кинза, чеснок, сахар, ворчестер).  

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Шашлык из овощей

Нежная сельдь с отборным картофелем 

Состав: картофель, сельдь, красный лук, укроп, масло нерафинированное, соль, чеснок, сметана, петрушка. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Сельдь с картофелем

Кусочки молодой говядины, тушёные в томатной пасте с овощами и пряными грузинскими специями.

Состав: база для чашушули (лук репчатый, перец зеленый острый, листья сельдерея, помидор, масло сливочное, петрушка, кинза, соль, лавровый лист, томатная паста, сахар, хмели-сунели, перец чили кайенский, куриный бульон), перец чили острый. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Чашушули

Свежевыжатый сок собственного производства из отборных апельсинов. 

Фреш апельсин 

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: отборный фарш (свинина-телятина), хондаши, соли, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый, вода, имбирь молотый, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт

Хинкали свинина и телятина

Количество: 4 шт.

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее.

Состав: отборный фарш из баранины, хондаши, соль, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый, вода, имбирь молотый, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали баранина и тархун

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: микс грузинских сыров (сулугуни, имеретинский), сливки 22%, сванская соль, тархун и мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали с сыром

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: мякоть куриного бедра, соль, перец, чеснок, деревенские сливки, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали чкмерули

Сливочно-копчёные рулетики из баклажанов с печёным перцем, сладким гранатом и пряной кинзой. 

Состав: сливочный сыр, печеный болгарский перец, копченый сулугуни, чеснок, сванская соль, гранат, кинза, грецкий орех, баклажан.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Бадриджани с копченым сыром и печеным перцем

Сливочно-воздушный крем-суп из шампиньонов с ароматным трюфельным маслом. 

Состав: шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, молоко, соль, грибная приправа, масло растительное, трюфельное масло. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Грибной крем-суп

Обжаренные на мангале грибы с трюфельным маслом и сметаной. 

Состав: шампиньоны, маринад для овощей (чеснок, масло, соль сванская, кинза, аджика, соль), сметана, порошок из грибов, укроп, трюфельное масло.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Грибы на мангале

Изысканное сочетание чернослива, кураги и груши в сметанном креме.

Состав: мука высшего сорта, чернослив, курага, груша, сахар кокосовый, соль, сода, уксус, сливочное масло. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Фирменный десерт "Сулугуни"

Хрустящий картофель с белыми грибами и сметаной. 

Состав: картофель, розмарин, чеснок, соль, паприка, белые грибы, укроп, сметана, порошок из грибов. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Картофель жареный с белыми грибами

Молодой картофель с укропом и чесноком, обжаренный на мангале.

Состав: картофель, масло, чеснок, укроп.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Картофель на мангале

Состав: картофель фри, паприка.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Картофель фри

Тушёная фасоль с грузинскими травами, специями и сметаной. 

Состав: фасоль, репчатый лук, свежая кинза, ароматный чеснок, сливочное масло, кокосовый сахар, соль, перец чили кайенский, уцхо-сунели, очищенная вода, укроп, домашний куриный бульон, шафран, кориандр. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Лобио

Нежный лосось цитрусового засола.

Состав: лосось, апельсин, лимон, сахар, соль, укроп.  

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Лосось слабой соли

Сварили морс собственного производства: сладкая клюква, сахарный сироп и ничего лишнего.

Морс клюквенный

Сладкий гранатовый соус с пряностями.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Наршараб

Томлёная нога барашка на нежном картофельном пюре под сливочно-мясным соусом. 

Состав: пюре картофельное (картофель, пюре, сливочное масло), нога барана, соус сливочно-мясным (соус демиглас, сливки), лук фри, зеленый лук, масло. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Нога барашка с картофельным пюре

Ассорти из свежих овощей с грядки. 

Состав: огурец, помидор, перец болгарский, редис, укроп, петрушка, кинза. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Овощная тарелка

Томлёная говядина с картофелем, томатами и домашней аджикой по традиционному рецепту. 

Состав: маринованная говядина, отварной картофель, лук репчатый, помидор красный, аджика, чеснок, лук маринованный, кинза, зерна граната.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Оджахури с говядиной

Традиционное жаркое из томлёной свинины с картофелем, томатами и домашней аджикой. 

Состав: маринованная свинина (свинина шея, паприка, соль, базилик красный сухой, вода газированная, перец черный молотый, лук репчатый), отварной картофель, лук репчатый, помидор красный, аджика, чеснок, лук маринованный, кинза резанная, зерна граната. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Оджахури со свининой

Печёный баклажан под сливочным соусом, сыром Надуги в яркой гранатовой заправке.

Состав: печеный баклажан, сметана, творожный сыр, заправка наршараб (мед, масло растительное, уксус винный белый, перец чили каенский, соевый соус, горчица, соль), гранат, кинза, базилик, мята, зеленое масло, болгарский перец, чеснок, помидоры, рикотта, мята. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Печеный баклажан со взбитой сметаной

Грузинская закуска из шпината, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Подаем с грузинским хлебом шоти.

Состав: шпинат отварной, кинза, петрушка, грецкий орех, перец зеленый острого, уцхо-сунели, кориандр, соль, чеснок, сыр сулугуни, граната.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Пхали шпинат

Овощной салат с пряно-ореховой заправкой и сыром Надуги.

Состав: огурец, редис, помидор, красный лук, кинза, соус ореховый (грецкий орех, масло растительное, сахар, соль крупная, уцхо-сунели, сок лайма, шафран, уксус винный белый), сыр Надуги (рикотта, мята, сахар), базилик красный, грецкий орех. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Грузинский с сыром Надуги

Салат из свежих овощей с оливковым маслом и пряной сванской солью. 

Состав: огурец, помидор, редис, красный лук, болгарский перец, перец зеленый острый, редис, сванская соль, оливковое масло, базилик красный, петрушка кудрявая. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Кахетинский

Салат из жареных баклажанов под кисло-сладким соусом в сочетании со свежими томатами на подушке из сырного мусса с миндалём.

Состав: свежие баклажаны, крахмал кукурузный, сочные помидоры, соус чили (соевый соус, свежая кинза, ароматный чеснок, соус свит чили), сырный мусс (творожный сыр, сливки, соевый соус), миндаль, сыр Страчателла. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Руставели

Нежнейший ростбиф с картофелем, болгарским перцем, редисом и томатами черри в яркой заправке с остринкой на подушке из листьев салата. 

Состав: картофель, болгарский перец, редис, томаты, грузинские специи, салат айсберг, говядина.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Салат с ростбифом

Салат с обжаренным на мангале картофелем, сочный цыпленок в сочетании с копченым соусом. 

Состав: цыпленок, соленый огурец, соус копченый Сулугуни (сливки, копченый сыр), картофель пай, лук красный, фасоль консервированная, шампиньоны, яйцо перепелиное, петрушка кудрявая, молотая паприка.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Салат с цыпленком и копченым сыром

Хрустящие листья салата под соусом Цезарь с запечённым цыплёнком, сыром пармезан и гренками. 

Состав: айсберг, ромейн, соус Цезарь (килька, каперсы, ворчестер, пармезан, майонез, горчица зернистая, сок лимона, чеснок, фиш соус), нежная куриная грудка, пармезан, гренки и перепелиное яйцо.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Меню

Меню

Уведомления

Меню

Меню

На главную

Салаты