Указать адрес доставки

Грузинская кухня — это про сыр и про хлеб

Меню ресторана сбалансировано и объединяет классические грузинские рецепты с современным видением грузинской кухни. Мы предлагаем гостям традиционные грузинские блюда, эксперименты в гастрономии, яркие вкусы и ароматы.

Меню кухни

В меню вы найдете уже знакомые хачапури, хинкали, блюда с мангала и грузинские закуски, а также шеф-повар предлагает авторские интерпретации этих блюд, например, хинкали "Том ям", хинкали с свининой и креветками, чкмерули с креветками, хачапури по-аджарски с хрустящим тонким тестом и кубдари с бараниной, томатами, сыром и зеленью.

Грузинская кухня — это про вино и про чачу

В карте бара представлен разнообразный выбор вин, который редко встретишь в Казани. Мы предлагаем гостям 12 коктейлей, которые разделены по крепости. Кроме вина и коктейлей, в ресторане "Сулугуни" бутылочное и разливное пиво, крепкие алкогольные напитки, настойки и, конечно же, чача.

Интерьер

Придя в «Сулугуни», вы погрузитесь в атмосферу светлого грузинского дома с множеством живых растений и глиняных изделий. Детали интерьера: глиняные горшки в форме квеври, картины грузинских художников, ковер и карта Грузии из глины – все это было привезено из Грузии. При входе в ресторан гости оказываются у открытой кухни, в центре которой находится печь Тонэ, источник неповторимого аромата свежеиспеченного шоти-пури, которым мы угощаем наших гостей каждый день.
Большие панорамные окна, терракотовый бар, светильники в виде вершин гор посередине зала, картины, сухоцветы и солома создают атмосферу путешествия по горам. Удобная мебель из натуральных материалов, кувшины и живые растения создают гостеприимную атмосферу.

Ресторан состоит из 4 залов:

  • «Тбилиси» с открытой кухней и баром
  • «Казбеги» с ковром и тремя вершинами гор
  • «Имеретия» с большим количеством живых растений
  • «Кахетия» — отдельный зал с камином и большим общим столом для банкетов и застолий