Name: Шоти Пури
Brand: Сулугуни
Price: 150 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.9 (30 reviews)

Дарим вкусные подарки к вашему заказу!



При заказе доставки на сумму:
от 1500₽ - нежнейшие пхали (микс)
от 2900₽ - пеновани Пури
от 3900₽ - сочный люля-кебаб из курицы



*Предложение действительно с 01.04.24 и до тех пор, пока продукт есть в наличии. Изображение в рекламе и внешний вид могут отличатся. Акция не суммируется с другими, количество ограничено. 

По всем вопросам обращаться по телефону: +7(843)204-04-08

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Напишите в чат, приложив фото товара. Мы всё проверим и вернём деньги за испорченные товары

Что делать, если не устроило качество блюда?

Заказ можно оплатить банковской картой, наличными и онлайн на сайте. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: dostavka@cafegroup.ru

Контакты технической поддержки

Причины могут быть разными. Например, на работу приложения влияют сторонние сервисы. Попробуйте отключить VPN, если сейчас есть активное соединение. Переключите Wi-Fi на мобильный интернет или наоборот. Если в телефоне две сим-карты — выберите ту, которая сейчас неактивна, и посмотрите — сохранилась ли ошибка или нет. Также рекомендуем обновлять приложение и пользоваться самой актуальной версией.

Возникли технические сложности

Когда заказ доставят, придёт пуш-уведомление. Нажмите на него, чтобы посмотреть подробную информацию и найти кнопку «Оставить чаевые». Нажмите на неё, выберите вариант оплаты и введите сумму.

Как оставить чаевые?

После оформления изменить заказ не получится

Как изменить заказ после создания?

Самовывоз бесплатный, заказ может быть на любую сумму

Сколько стоит самовывоз?

Ресторан может перестать принимать новые заказы из-за высокой нагрузки. Как только все заказы в очереди будут собраны — он снова станет доступен в приложении

Почему недоступен ресторан для заказа?

Напишите в чат на сайте или в службу поддержки на почту dostavka@atalar.group. Мы всё проверим и вернём деньги за товары, которые не приехали.

Что делать, если заказ доставили не полностью?

Забронировать столик в ресторане вы можете по телефону ресторана. Телефон ресторана находиться в боковом меню.

Как забронировать столик в ресторане?

Узнать актуальную информацию, по вашему заказу, вы можете позвонив в ресторан. Номер ресторана указан в боковом меню. 

Где мой заказ?

Пожалуйста, еще раз внимательно прочитайте условия акции. Проверьте, что все буквы латинские. Часть промокодов действует только при заказе в ресторане. Все равно не получилось? Тогда напишите на dostavka@atalar.group 

Почему может не работать промокод?

Промокод это ваша скидка или возможность получить подарок. Чтобы воспользоваться промокодом, введите информацию в окошке «Промокод» в корзине.

Как использовать промокод?

Конечно можно! Для этого укажите удобное время доставки в корзине при оформлении заказа. 

Можно ли сделать заказ заранее к точному времени?

Мы хотим быть уверены, что заказ поступит клиенту свежим и горячим. Поэтому мы вынуждены ограничивать зону доставки. Если адрес находится далеко от ресторана, мы не сможем гарантировать, что блюдо приедет горячем и вкусным. Не расстраивайтесь и приходите к нам в ресторан.

Почему адрес не входит в зону доставки?

При отказе Покупателя от товара, который был оплачен онлайн банковской картой, денежные средства за него могут быть возвращены на банковскую карту, с которой товар был оплачен либо отражены на балансе личного кабинета для распоряжения покупателем на свое усмотрение.
Срок зачисления денежных средств на Ваш банковский счет будет зависеть от условий банка, в котором он открыт.
Если возврат средств на счет, с которого товар был оплачен, - невозможен, возврат осуществляется на реквизиты.
Реквизиты для возврата необходимо указать в мобильном приложении, в разделе личного кабинета «Личный кабинет» - «Банковские карты».
Перечисление денежных средств может занять до 7 календарных дней.

Через какое время мне вернутся деньги за отмененный заказ оплаченный на сайте? 

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт?

Свежевыжатый сок собственного производства из отборных фруктов. 

Фреш грейпфрут 

Салат из свежих овощей с оливковым маслом и пряной сванской солью. 

Состав: огурец, помидор, редис, красный лук, болгарский перец, перец зеленый острый, редис, сванская соль, оливковое масло, базилик красный, петрушка кудрявая. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Кахетинский

Традиционное блюдо из винoградных листьев, начинённых мясным фаршем, в сочетании с тархуном и мятой, сладким гранатом и сметанно-чесночным соусом.

Состав: винoградный лист, фарш из свинины, фарш из телятины, лук, чеснок, кинза, мята, тархун, перец чили, перец черный молотый, сливочное масло, кефир, рис, соус чесночный (сметана, укроп, чеснок), гранат, петрушка кудрявая.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Долма

Национальный грузинский хлеб, горячий, только из печи. Идеально с супами или просто красным вином и грузинским сыром. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.



Шоти Пури

Сварили морс собственного производства: сладкая клюква, сахарный сироп и ничего лишнего.

Морс клюквенный

Печёный баклажан под сливочным соусом, сыром Надуги в яркой гранатовой заправке.

Состав: печеный баклажан, сметана, творожный сыр, заправка наршараб (мед, масло растительное, уксус винный белый, перец чили каенский, соевый соус, горчица, соль), гранат, кинза, базилик, мята, зеленое масло, болгарский перец, чеснок, помидоры, рикотта, мята. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Печеный баклажан со взбитой сметаной

Запечённые на мангале перцы в кремово-рыбном соусе со свежей зеленью. 

Состав: болгарский перец, зеленое масло, вителло тонато (консервированный тунец, сливки, килька, каперсы, соус ворчестер, сыр пармезан, майонез, горчица, сок лимона, чеснок, соус фиш), ускус винный, кунжут.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Перцы Вителло Тонато

Состав: картофель фри, паприка.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Картофель фри

Сладкий гранатовый соус с пряностями.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Наршараб

Традиционный пряный и сытный суп с томлёной бараниной, грузинскими травами и специями.

Состав: говяжий бульон, лук репчатый, стебель сельдерея, томатная паста, томаты в собственном соку, аджика, чеснок, соль, уцхо-сунели, кориандр, базилик красный, рис, петрушка, кинза, сахар, масло растительное, перец чили, нога баранья. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Харчо с бараниной

Шашлык доставим с соусом сацебели, луком, лавашем, свежими огурцами и помидорами. 

Состав: отборное мясо говядина, огурец, помидор, маринованный лук (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль сванская, сахар, кориандр, соль, барбарис, чеснок, уцхо-сунели), соус к шашлыку (томаты, соль, перец чёрный молотый, кетчуп, масло оливковое, кинза, чеснок, сахар, соус ворчестер), петрушка. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Шашлык из говядины

Томлёная нога барашка на нежном картофельном пюре под сливочно-мясным соусом. 

Состав: пюре картофельное (картофель, пюре, сливочное масло), нога барана, соус сливочно-мясным (соус демиглас, сливки), лук фри, зеленый лук, масло. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Нога барашка с картофельным пюре

Нежное куриное филе под кремово-ореховым, пряным соусом со свежей кинзой и сладким гранатом.

Состав: листья сельдерея, кинза, орех грецкий, чеснок, хмели-сунели, соль вода, гранат, кинза, красный базилик, баклажаны.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Сациви

Хрустящие листья салата под соусом Цезарь с запечённым цыплёнком, сыром пармезан и гренками. 

Состав: айсберг, ромейн, соус Цезарь (килька, каперсы, ворчестер, пармезан, майонез, горчица зернистая, сок лимона, чеснок, фиш соус), нежная куриная грудка, пармезан, гренки и перепелиное яйцо.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Цезарь с курицей

Количество: 4 шт.

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее.

Состав: отборный фарш из баранины, хондаши, соль, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый, вода, имбирь молотый, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали баранина и тархун

Шоколадный десерт с тонкой корочкой и влажной серединной. 

Ингредиенты: шоколад горький, мука, масло сливочное, яйцо, сахар, ваниль

Брауни

Соус из грецких орехов с пряностями.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Шашлык доставим с соусом сацебели, луком, лавашем, свежими огурцами и помидорами. 

Состав: отборное мясо курицы, огурец, помидор, маринованный лук (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль сванская, сахар, кориандр, соль, барбарис, чеснок, уцхо-сунели), соус к шашлыку (томаты, соль, перец черный молотый, кетчуп, масло оливковое, кинза, чеснок, сахар, соус ворчестер), петрушка, лаваш. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Шашлык из курицы

Салат с обжаренным на мангале картофелем, сочный цыпленок в сочетании с копченым соусом. 

Состав: цыпленок, соленый огурец, соус копченый Сулугуни (сливки, копченый сыр), картофель пай, лук красный, фасоль консервированная, шампиньоны, яйцо перепелиное, петрушка кудрявая, молотая паприка.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Салат с цыпленком и копченым сыром

Изысканное сочетание чернослива, кураги и груши в сметанном креме.

Состав: мука высшего сорта, чернослив, курага, груша, сахар кокосовый, соль, сода, уксус, сливочное масло. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Фирменный десерт "Сулугуни"

Наваристый борщ с говядиной по классическому рецепту. 
Доставим с шоти, сметаной, хреном, зеленым луком и беконом.

Состав: свёкла, морковь, лук репчатый, чеснок, томат, паста, масло растительное, масло сливочное, капуста, сахар, кинза, петрушка, говядина, говяжий бульон.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Борщ

Ароматный куриный бульон с мякотью, домашней лапшой, зеленью и отварным яйцом.

Состав: куриный бульон, яичная лапша, яйцо куриное, зеленое масло, зеленый лук, куриная грудка.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Суп-лапша

Соус из кислой сливы со свежими травами.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Ткемали

Свежевыжатый сок собственного производства из сочной моркови.

Фреш морковь

С начинкой из нежной баранины, сочных томатов и грузинских специй. (25 см)

Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (Сулугуни, Имеретинский), фарш кубдари (баран, соль, кориандр, уцхо-сунели, перец чили, соль сванская, чеснок, лук репчатый, перец чили зеленый). 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хачапури с бараниной и зеленым луком

Хрустящий картофель с белыми грибами и сметаной. 

Состав: картофель, розмарин, чеснок, соль, паприка, белые грибы, укроп, сметана, порошок из грибов. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Картофель жареный с белыми грибами

Грузинская закуска из фасоли, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Доставим с грузинским хлебом шоти. 

Состав: фасоль, кинза, жареный репчатый лук, грецкий орех, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, соль, петрушка.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Пхали фасоль

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: деревенские сливки, отборные шампиньоны, соль, перец, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали грибы

Молодой картофель с укропом и чесноком, обжаренный на мангале.

Состав: картофель, масло, чеснок, укроп.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Картофель на мангале

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: микс грузинских сыров (сулугуни, имеретинский), сливки 22%, сванская соль, тархун и мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали с сыром

Свежевыжатый сок собственного производства из отборных апельсинов. 

Фреш апельсин 

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: мякоть куриного бедра, соль, перец, чеснок, деревенские сливки, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали чкмерули

Острая грузинская аджика из красного перца, томатов и трав.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Аджика 

Доставим с соусом сацебели , маринованным луком, лавашом, свежими огурцами и помидорам, петрушкой. 

Состав: отборный фарш из говядины и свинины.

*На изображении представлен образец блюда, конечный продукт может отличаться.

Кебаб свинина и говядина

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: отборные тигровые креветки, гребешок, соус том ям (кокосовое молоко, паста том ям, мед, масло сливочное, соль, сахар кокосовый), свежий зеленый лук, сочные томаты черри, соль, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хинкали том-ям

Хрустящий картофель с розмарином и сметаной.

Состав: картофель, масло, чеснок, укроп. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Картофель жареный

Запеченная креветка в сливочно-чесночном соусе со свежей кинзой. 

Состав: тигровые креветки, соль, перец, отборные сливки, свежая кинза, ароматный чеснок, масло и сыр сулугуни. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Чкмерули с креветкой

Традиционное жаркое из томлёной свинины с картофелем, томатами и домашней аджикой. 

Состав: маринованная свинина (свинина шея, паприка, соль, базилик красный сухой, вода газированная, перец черный молотый, лук репчатый), отварной картофель, лук репчатый, помидор красный, аджика, чеснок, лук маринованный, кинза резанная, зерна граната. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Оджахури со свининой

Томлёная говядина с картофелем, томатами и домашней аджикой по традиционному рецепту. 

Состав: маринованная говядина, отварной картофель, лук репчатый, помидор красный, аджика, чеснок, лук маринованный, кинза, зерна граната.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Оджахури с говядиной

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: отборный фарш (свинина и телятина), креветка тигровая, хондаши, соль, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый свежий, вода, имбирь молотый, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт

Хинкали свинина и креветка

Салат с жареным сыром Сулугуни, винoградом и орехово-манговой заправкой. 

Состав: соус ореховый-манго (грецкий орех, оливковое масло, сок лайма, пюре манго, сванская соль, сахар, уксус винный белый, соль), сыр сулугуни, мука, панировочные сухари, винoград, микс-салат, томат, грецкий орех терка, листья кинзы.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Салат с жареным сыром

Обжаренная курица в сливочно-чесночном соусе со свежей кинзой. 

Состав: куриное бедро, соль, перец, сливки, кинза, чеснок, морковное масло, зеленое масло. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Чкмерули с курицей

Запечённая курица под сливочно-томатным соусом с картофелем и маринованным луком. 

Состав: куриный шашлык, картофель, шампиньоны, сливки, соус к шашлыку (томаты в собственном соку, соль, перец черный молотый, кетчуп, масло оливковое, кинза, чеснок, сахар, соус ворчестер), микс сыров, лук маринованный.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Запеченная курица с картофелем

Доставим с соусом наршараб, луком, лавашем, свежими огурцами и помидорами. 

Состав: морской лосось, огурец, помидор, маринованный лук (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль сванская, сахар, кориандр, соль, барбарис, чеснок, уцхо-сунели), соус наршараб, петрушка, лаваш. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Шашлык из лосося

Грузинская закуска из свеклы, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Подаем с грузинским хлебом шоти.

Состав: шпинат, свекла, красный лук, чеснок, петрушка, кинза, орех грецкий, уцхо-сунели, кориандр, укроп, соль, творожный сыр, сыр сулугуни, граната. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Пхали свекла

Хинкали - национальное достояние грузинской кухни: сочные с ароматными специями и зеленью. С соусом еще вкуснее (4 шт)

Состав: отборный фарш (свинина-телятина), хондаши, соли, уцхо-сунели, масло сливочное, лук зеленый, вода, имбирь молотый, мука высшего сорта.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт

Хинкали свинина и телятина

Нежный, морской дорадо приготовленный на мангале

Состав: морской дорадо, огурец, помидор, маринованный лук (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль сванская, сахар, кориандр, соль, барбарис, чеснок, уцхо-сунели), соус наршараб, петрушка, лаваш.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Дорадо на мангале

Нежные куриные котлеты со сливочным пюре под особым гребным соусом

Состав: кебаб из курицы (фарш куриный, соль, перец), мука, грибной соус (белые грибы, сливки, соль, перец, лук репчатый), пюре, зеленый лук. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Котлеты куриные с пюре и грибным соусом

Безалкогольное пиво золотисто-медного цвета. Обладает изысканным, легким, слегка горьковатым вкусом и освежающим послевкусием. В аромате пива ощущаются зерновые и тонкие хмелевые нотки.

Stella Artois

Грузинский томатный соус со свежими травами и специями.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Сацебели

Домашняя сметана с зеленью и чесноком.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Грузинская сметана

Кусочки молодой говядины, тушёные в томатной пасте с овощами и пряными грузинскими специями.

Состав: база для чашушули (лук репчатый, перец зеленый острый, листья сельдерея, помидор, масло сливочное, петрушка, кинза, соль, лавровый лист, томатная паста, сахар, хмели-сунели, перец чили кайенский, куриный бульон), перец чили острый. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Чашушули

Традиционный пирог из региона Мегрелия - с сыром сулугуни, запечённым внутри и снаружи до хрустящей корочки. (25 см)

Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский).

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.



Хачапури по-мегрельски

Хачапури, приготовленное на открытом огне. Горячий, тянущийся сыр и хрустящая корочка - это все о нём. (25 см)

Состав: микс сыров, тесто для хачапури на молоке.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.



Хачапури на мангале

Шашлык доставим с соусом сацебели, луком, лавашом, свежими огурцами и помидорами. 

Готовим из отборной баранины, огурца, помидора, маринованного лука (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль сванская, сахар, кориандр, барбарис, чеснок, уцхо-сунели), соуса к шашлыку (томаты слабой соли, соль, перец черный молотый, кетчуп, масло оливковое, кинза, чеснок, сахар, соус ворчестер), петрушки. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Шашлык из баранины

Хрустящий хачапури из слоёного теста с сырной начинкой (25 см). 

Состав: слоеное тесто и смеси грузинских сыров: сулугуни и имеретинского

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Пеновани Пури

Обжаренная курица в пряно-томатном соусе со свежей кинзой, петрушкой и базиликом. 

Состав: база для чахохбили (лук репчатый, перец болгарский красный, петрушка, кинза, базилик красный, масло растительное, помидоры, чеснок, сливочное масло, томатная паста, сахар, перец чили кайенский, хмели-сунели, соль, куриный бульон), куриное бедро без кости, петрушка, аджика. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Чахохбили

Кебаб доставим с соусом сацебели, луком, лавашем, свежими огурцами и помидорами. 

Состав: отборный куриный фарш 

*На изображении представлен образец блюда, конечный продукт может отличаться.



Кебаб курица

Кебаб доставим с соусом сацебели, маринованным луком, лавашом, свежими огурцами и помидорам, петрушкой. 

Состав: отборный фарш из баранины

*На изображении представлен образец блюда, конечный продукт может отличаться.



Кебаб баранина

Салат из жареных баклажанов под кисло-сладким соусом в сочетании со свежими томатами на подушке из сырного мусса с миндалём.

Состав: свежие баклажаны, крахмал кукурузный, сочные помидоры, соус чили (соевый соус, свежая кинза, ароматный чеснок, соус свит чили), сырный мусс (творожный сыр, сливки, соевый соус), миндаль, сыр Страчателла. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Руставели

Блюдо включает в себя: шашлыки из курицы, свинины, говядины; кебабы из баранины, говядины и свинины, курицы; овощи и картофель на мангале; свежие огурцы и помидоры и маринованный лук. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Ассорти шашлыков

Шашлык доставим с соусом сацебели, луком, лавашем, свежими огурцами и помидорами. 

Состав: отборное свинины, огурец, помидор, маринованный лук (красный лук, масло нерафинированное, уксус, тимьян, укроп, соль сванская, сахар, кориандр, соль, барбарис, чеснок, уцхо-сунели), соус к шашлыку (томаты, соль, перец черный молотый кетчуп, масло оливковое, кинза, чеснок, сахар, соус ворчестер), петрушка.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Шашлык из свинины

Нежные рулетики с фаршем из свинины и телятины, приготовленные на мангале с соусом из копчёного сыра Сулугуни.

Ингредиенты: фарш свинины, фарш телятины, сулугуни, чеснок, грузинские специи, баклажан, масло растительное.

Рулетики из баклажан

Традиционная закуска из овощей, грецкого ореха и грузинских специй — со свеклой, шпинатом, фасолью и зёрнами граната. Подаем с Шоти.

Состав пхали из свеклы: шпинат, свекла, красный лук, чеснок, петрушка, кинза, орех грецкий, уцхо-сунели, кориандр, укроп, соль, творожный сыр, сыр сулугуни, граната. 
Состав пхали из фасоли: фасоль, кинза, жареный репчатый лук, грецкий орех, кориандр, уцхо-сунели, чеснок, соль, петрушка.
Состав пхали из шпината: шпинат отварной, кинза, петрушка, грецкий орех, перец зеленый острого, уцхо-сунели, кориандр, соль, чеснок, сыр сулугуни, граната.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Пхали микс

Сливочно-ореховые рулетики из баклажанов со сладким гранатом и пряной кинзой.

Состав: листья сельдерея, кинза, орех грецкий, чеснок, хмели-сунели, соль, вода, гранат, красный базилик, баклажаны. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Бадриджани

Нарезка из грузинских сыров. 

Состав: сыр чечил, сыр сулугуни, сыр имеретинский, сулугуни копченый, мед, гранат, грецкий орех, винoград, кинза. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Ассорти грузинских сыров

Ассорти из свежих овощей с грядки. 

Состав: огурец, помидор, перец болгарский, редис, укроп, петрушка, кинза. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Овощная тарелка

Овощное рагу из овощей с грузинскими травами и специями. Доставим с хлебом шоти.

Состав: чеснок, морковь, перец болгарский (красный и желтый), баклажан, помидор, лук репчатый, перец зеленый острый, петрушка, томатная паста, красный базилик, листья сельдерея, масло растительное, соль, сахар, перец кайенский, петрушка, зерна граната. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Аджапсандали

Сливочно-копчёные рулетики из баклажанов с печёным перцем, сладким гранатом и пряной кинзой. 

Состав: сливочный сыр, печеный болгарский перец, копченый сулугуни, чеснок, сванская соль, гранат, кинза, грецкий орех, баклажан.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Бадриджани с копченым сыром и печеным перцем

Состав: маринованные в грузинских специях зелёные томаты, черемша, огурчики, чеснок, гурийская капуста, перец чили.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Домашние соленья

Грузинская закуска из шпината, орехов, свежей зелени и грузинских специй. Подаем с грузинским хлебом шоти.

Состав: шпинат отварной, кинза, петрушка, грецкий орех, перец зеленый острого, уцхо-сунели, кориандр, соль, чеснок, сыр сулугуни, граната.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Пхали шпинат

Тушёная фасоль с грузинскими травами, специями и сметаной. 

Состав: фасоль, репчатый лук, свежая кинза, ароматный чеснок, сливочное масло, кокосовый сахар, соль, перец чили кайенский, уцхо-сунели, очищенная вода, укроп, домашний куриный бульон, шафран, кориандр. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Лобио

Нежный лосось цитрусового засола.

Состав: лосось, апельсин, лимон, сахар, соль, укроп.  

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Лосось слабой соли

Нежная сельдь с отборным картофелем 

Состав: картофель, сельдь, красный лук, укроп, масло нерафинированное, соль, чеснок, сметана, петрушка. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Сельдь с картофелем

Нежнейший ростбиф с картофелем, болгарским перцем, редисом и томатами черри в яркой заправке с остринкой на подушке из листьев салата. 

Состав: картофель, болгарский перец, редис, томаты, грузинские специи, салат айсберг, говядина.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Салат с ростбифом

Овощной салат с пряно-ореховой заправкой и сыром Надуги.

Состав: огурец, редис, помидор, красный лук, кинза, соус ореховый (грецкий орех, масло растительное, сахар, соль крупная, уцхо-сунели, сок лайма, шафран, уксус винный белый), сыр Надуги (рикотта, мята, сахар), базилик красный, грецкий орех. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Грузинский с сыром Надуги

Легкий салат с лососем слабой соли, каперсами и цитрусовым соусом.

Состав: редис, лосось слабой соли (цедра апельсина, лимона, соль, сахар, укроп), укроп, огурец маринованный (огурец, сок лимона, чили перец), каперсы, черри, апельсин, микс салата, соус цитрусовый (оливковое масло, сок лайма, горчица зернистая, сванская соль, мед, соевый соус), кунжут. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.


Салат с лососем слабой соли

Обжаренный до хруста сливочный сыр сулугуни с ежевичным вареньем. 

Состав: сыр сулугуни, яйцо, мука, сухари, ежевичное варенье.

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Сулугуни в панировке

Лодочка из сдобного теста с домашними сырами и желтком. Размешайте желток с сыром и ешьте, отрывая борты и макая их в горячий сыр. 

Состав: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский), яйцо, сливочное масло. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Хачапури по-аджарски

Пирог региона Имеретия с сыром сулугуни внутри. (25 см)

Состав: мука, вода, молоко, дрожжи, соль, сахар, микс сыров (сулугуни, имеретинский).

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.



Хачапури по-имеретински

Насыщенный бульон с телятиной, спелыми томатами, рисом, пряными грузинскими специями и свежей зеленью. 

Состав: говяжий бульон, лук репчатый, стебель сельдерея, томатная паста, томаты в собственном соку, аджика, чеснок, соль, уцхо-сунели, кориандр, кондари, базилик красный, рис, петрушка, кинза, сахар, масло растительное, перец чили, говядина. 

*На изображении образец представления блюда, конечный продукт может отличаться.

Меню

Меню

Уведомления

На главную

Хлеб